上海餐饮家政美容美发业防控指引发布

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  昨天,记者从市商务委获悉,为帮助餐饮、家政、美容美发等居民生活服务业复工复产复市,市商务委已下发《关于推动居民生活服务业复工复产的通知》(以下简称“通知”)。市商务委还指导餐饮、家政、美发美容行业协会分别制订了《餐饮服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》《家政服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》与《美发美容服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》,明确了复工复产必须满足的条件及疫情期间营业要求。

  餐饮店堂可活动区域

  每100平方米50人以下为宜

  在《餐饮服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》中指出,记者注意到,所有顾客在进入餐饮门店必须全程戴口罩(就餐除外),并应有测量体温的过程,正常体温可提供服务。体温超过37.3℃的情况下,应要求顾客离店并及时就医检查,同时做好登记,保持可追溯。

  餐饮服务业营业期间,应严控入店人数。要根据店堂内人群密集程度和可能存在的风险隐患,采取相应的导流措施和预警机制:在餐饮场所可活动区域每100平方米的人员密集度提倡在50人以下为宜;人员密集度为50—100人,应限制顾客进入;室内场所人员密集度超过150人,应停止顾客进入。

  提供堂食服务时,应尽可能扩大客人就餐时人与人的间隔距离,可推行分时就餐、错位就餐、同向就餐等方式,确保顾客就餐安全。

  家政员自备消毒液

  对门把手消毒后进门服务

  在《家政服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》中,要求家政企业必须做到“四个100%”:即上岗人员100%戴口罩、100%测量体温、100%健康登记、经营场所100%消毒。

  家政企业安排家政员上岗,须掌握其健康情况和近期个人行程。返沪家政服务员需14天隔离观察无异常后,方可安排上岗。

  家政服务员每天早晚各量一次体温,做好记录;出门及工作时,戴好口罩;自备分装瓶,装好消毒液,做好必要消毒工作;进入用户家门时在门外换鞋或穿上鞋套,用准备好的分装瓶在门把手上进行消毒后再进门。进门后采用“七步洗手法”清洗双手,做好用户家庭室内通风、消毒等工作。

  美容美发场所四级防控

  烫发染发等服务酌情暂停

  根据《美容美发服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》要求,美发服务场所面积不小于20平方米且空气流通,美发服务座椅9平方米1个,以此类推。顾客实行入座服务。

  美容美发服务场所建立四级风险防控机制,店客工位率在25%—50%或公共区域人群密集度100平方米不足10人,为防疫低风险级,公共区域设备设施消毒不少于1次/8小时;店客工位率在25%—50%或公共区域人群密集度100平方米20—30人,为防疫一般风险级,应控制顾客进入,公共区域设备设施消毒频次不少于1次/4小时;店客工位率在50%—75%或公共区域人群密集度100平方米达30—40人,为防疫较高风险级,限制顾客进入,公共区域设备设施消毒频率不少于1次/2小时;店客工位率大于等于75%或公共区域人群密集度100平方米超过40人,为防疫高风险级,停止顾客进入。公共区域设备设施消毒频率不少于1次/1小时。超过等级预警的顾客可至美容美发店外排队等候,保持安全距离。

  理发人员只可提供基本理发服务,烫发、染发等时间较长的服务酌情暂停,尽量避免客户长时间逗留。