福建省宁德市柘荣县首条白茶萎凋生产线开工使用
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近日，福建省宁德市柘荣首条全自动化白茶萎凋生产线正式开工生产。走进生产车间内，工作人员正在有序将茶青投入生产线中。“我们这套设备由24台负压风机、12台除湿机和1008条仿日光灯管组成，全程模仿日光下自然萎凋过程。设备一次性可以摊青3000公斤白茶鲜叶，且只需4个人即可完成整个工序。”福建今古通生物科技有限公司该生产线相关负责人林良希说。
据了解，该全自动白茶萎凋生产线总投资200万元，全程实现计算机自动控制，设计工艺严格按照白茶特征设计而成。柘荣县茶业管理局有关负责人表示，首条全自动化白茶萎凋生产线的投产，将提升白茶智能化加工水平，弥补白茶加工标准化短板，助推白茶加工由粗放到集约、由自造到制造的转型升级。