餐厅
麦当劳在俄850家门店今起暂停营业 本土餐企取而代之呼声在俄升高
随着西方对俄罗斯展开全面经济制裁，西方跨国企业和品牌开始启动了撤出俄罗斯市场的进程。在一系列“外商大撤离”行动中，作为第一家冲破“铁幕”入驻苏联、见证了俄罗斯30多年社会变迁的
2022-03-14
大和：予呷哺呷哺(00520)“买入”评级 目标价9.7港元
大和发布研究报告称，予呷哺呷哺(00520)“买入”评级，目标价9.7港元。呷哺呷哺计划在2022年开156间分店，并采取更加审慎的方式选址，计划在2022年整合其会员体系以增
2022-03-14
多家老字号推出“国庆面” 吃面为祖国庆生成新“食尚”
北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、北京老字号协会等近日联合向全市餐饮业发出倡议，弘扬“国庆吃面、国泰民安”新民俗，打造爱国活动周。9月30日，新京报记者获悉，同和居、同春园、新
2020-10-06
智慧餐饮“黑科技”引领节约用餐新风尚
食堂用餐无需餐卡，人脸自动识别；吃多少取多少，系统自动精准计量扣费；大数据营养分析，手机App可实时查看；“盘盘光”使得餐余垃圾减少90%，食堂食材采购成本降低30%……在山东
2020-10-04
海底捞就涨价致歉背后：翻台率下降 上半年经营承压
一向以贴心服务著称的火锅品牌海底捞(06862，HK)，近期却因一次涨价举动伤了不少消费者的心。4月10日傍晚，随着海底捞致歉信刷屏网络，这次调价亦被正式撤回。宣布取消涨价背后
2020-04-13
海底捞致歉背后：成本上涨、翻台率下降 今年经营或持续承压
一向以贴心服务著称的火锅品牌海底捞(6862，HK)，近期却因一次涨价举动伤了不少消费者的心。4月10日傍晚，随着海底捞致歉信刷屏网络，这次调价亦被正式撤回。宣布取消涨价背后，
2020-04-11
美国餐饮业面临生存大考 花式自救难抵疫情冲击
新冠疫情来袭，对餐饮业的打击不言而喻。随着美国更多州颁布“居家令”，外出就餐和聚餐被禁止，餐馆、酒吧被迫缩短营业时间或直接关门停业，大量餐厅因此倒闭或处于破产边缘。对于那些“幸
2020-04-09
CLASSIFIED GP湾仔餐厅今起暂停营业
ClassiedGroup(Holdings)Limited(08232)宣布，鉴于香港近期爆发冠状病毒疫情，为管控的营运成本及改善餐厅的表现，今日起暂停营运位于湾仔的「The
2020-04-09
CLASSIFIED GP(08232)暂停营运位于湾仔的“The Pawn”餐厅
CLASSIFIEDGP(08232)发布公告，鉴于中国香港近期爆发冠状病毒疫情，公司董事会一直密切注视市场状况并检讨公司的业务表现及策略。为管控集团的营运成本及改善集团餐厅的
2020-04-08
老虎证券：疯狂开店的呷哺 正在与海底捞渐行渐远
虚胖的呷哺：门店蹭蹭的开，就是看不见利润市值腰斩之后，快火锅之王呷哺呷哺公布了2019年的财务报告，数据上看，似乎跌的并不冤。在过去的一年，呷哺集团开了243家新店，其中，呷哺
2020-03-31