火锅
捞王再倒退，火锅还是一门好生意吗？
斑马消费陈晓京粤式火锅老大捞王近期更新的IPO招股书显示，公司去年的业绩，居然还不如疫情最严重的2020年。收入增长、毛利率回升，但净利润同比下降了八成，导致公司净利率低至1.
2022-03-16
堂食恢复 外卖业务却更红火了？疫情期间营业额超600万、为啥卖得这么好？
重庆有大大小小近3万家火锅企业，从业人员更是达到近80万人，火锅占到了整个重庆餐饮消费比重的40%以上，眼下，受疫情影响后，重庆遍布大街小巷的火锅店情况如何？央视财经《经济半小
2020-04-12
海底捞就涨价致歉：价格即时起恢复到停业前标准
4月10日，@海底捞火锅官方微博发布公告称，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26
2020-04-11
海底捞就涨价道歉了！菜品价格下一步这样调整
今天(10日)，海底捞火锅官方微博发布致歉信，称海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此深感抱歉。即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日
2020-04-11
RAP首席、火锅首席……券商分析师玩转“十八般武艺”
听过各式各样的RAP，见过多种多样的研报，但券商RAP版研报你见过吗？日前，一条由天风天睿高端制造组出品的RAP版《光电子行业投资研究报告》在市场出现，分析师通过说唱方式对研报
2020-04-09
雪榕生物：工厂化金针菇龙头 市占率有望继续提升
全国最大工厂化食用菌、金针菇生产企业。目前雪榕生物主营鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售，公司在上海、四川都江堰、吉林长春、山东德州、广东惠州和贵州毕节六个城市建立了食用菌生产
2020-03-31
熟悉的烟火气又回来了
奶茶、火锅回来了，麻将馆、不夜城营业了……那股熟悉的烟火气又回来了，消费正在复苏。随着国内新冠肺炎疫情基本得到控制，各地开始恢复正常经济秩序，越来越多的居民选择走出家门、“报复
2020-03-27
盈利预警！年度净利料降三成 高盛下调呷哺呷哺盈利预期
自今年1月16日达到11.72港元/股阶段性高点后，呷哺呷哺股价持续走低，截至3月13日午盘，呷哺呷哺收于6.67港元/股，较此前高点下跌40.45%，最新总市值为72.14亿
2020-03-13
夜经济回暖！十家火锅开“深夜食堂” 夜间食品订单增长180%
2月29日晚上，海底捞、辣府、珮姐等十家火锅店集体上淘宝直播开“深夜食堂”，9位“火锅总裁”变身美食主播，一边吃火锅一边和网友互动，4个小时200万网友围观了这场“总裁吃播”。
2020-03-01
疫情倒逼餐企转型升级 个性团餐“吃”出新商机
团餐是指因某种共同的原因形成的，多人在共同场所的临时或长期的共同就餐。在疫情之前，重庆市场的团餐份额一直被乡村基、阿兴记等规上餐企牢牢把握住。近日江湖菜、火锅等堂食餐饮品牌另辟
2020-02-28